蛋奶羹！！【今日第二更！】
还是我！！
今儿个心情好！之前的虽然还没吃到不过我觉得我还可以再战一个！！
还是来甜品好了。
https://meichubang.lofter.com/post/3fbb03_6c3356f ←我是看着这个食谱做的。不过因为我家里没有过滤的东西也不想弄脏纱布，然后他上面也没写用量啊之类比较初级的东西，我这么善良当然要帮大家把可能的错误都给避免啦~
↑最近掉欧美坑了这是我的新本命Tony stark没错就是钢铁侠铁罐他很可爱的你们表和我抢。
这个用料就更加简单了，鸡蛋一个，牛奶一罐，白砂糖，没了。
谁能教我lofter怎么样把图转个方向orz
哦，之前那罐牛奶虽然没用光不过我喝掉了所以这是新的。
打蛋，加糖。
好喜欢这颗蛋刚打下去圆溜溜滑溜溜泛着光泽的样子超级可爱！！！
然后打匀。如果你家有打蛋网就会比较方便，我是直接上筷子的，中间还一边打蛋一边和隔壁阿婆叨嗑了一会儿【然而还是没有打出泡沫
在外婆的帮助下变成了这样。
撇掉泡沫！！
我觉得吧这大概就是过滤的作用了？可能效果是让口感更加细嫩，做出来也会平整点。
技术有限没撇干净，不过我也不是这么挑剔的人。没错，说你呢，屏幕前面那个处女座！
静置3分钟之后，一边加牛奶一边搅拌，用量的话，是，适量！
说着羹羹羹的我觉着大概应该厚一点所以只倒了一半牛奶，不过后来吃起来有点噎，看口味吧大概还是加3/4比较好。
去泡沫之后裹上保鲜膜，然后在保鲜膜上戳几个洞。原因嘛初中物理学过的人都懂√
静置三分钟，上锅！蒸！
就是这个锅。没有这种的话可以在炒饭锅里加个架子放点冷水，或者用电饭煲也成，不过就要琢磨下按键了。
先是大火，煮沸之后在转中火蒸8分钟。我问了外婆才知道怎么区分火的大小。
这是大火。
这是中火。
别煮过了，不然据说里面会pu【一声】，虽然我完全没搞懂到底啥叫pu
出来了！！！
超级光滑！！！超级平整！！！
放凉之后吃别有一番滋味
好吃飞了！！！
都吃过蛋塔吧！！这就是中间那个！！！上面那层蛋皮也超级好次！！！拉布拉布！！！❤❤❤
不过糖的话也可以酌情多放点，然后可以和别人分着吃，我一个人吃完有点撑也有点腻。
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